Gänseessen „Ganze Gans“
21.11.2023, ganztägig- Gänseconsommé mit Wurzelgemüse
- Gänsebraten mit Mecklenburger Backobstfüllung, dazu Beifußsoße, Rosenkohl, Apfelblaukraut, Marzipanbackäpfel und hausgemachte Kartoffelklöße
- Preis: 195 Euro (ideal für 4 bis 6 Personen)
- Vorbestellung: Restaurant „Strand 12“: 03 81 / 54 34 11 41, Restaurant „Gutmannsdörfer“: 03 81 / 54 34 21 41