Duft- und Aromakräuter entdecken

Wenn die Luft von Minze, Thymian und Zitronenverbene durchzogen ist, beginnt der Kräutersommer im IGA Park Rostock. Am Freitag, 20. Juni , um 16 Uhr sind alle Kräuterfreunde und Neugierigen herzlich eingeladen, in die duftende Welt der Aromakräuter einzutauchen.

Ob als erfrischende Zutat für Getränke, feines Aroma in Dips und Desserts oder als würzige Basis für Teemischungen – Kräuter wie Salbei, Duftnesseln, Verbenen und Duftgeranien bieten unzählige kulinarische Möglichkeiten. Auch für den Anbau auf Balkon oder Fensterbrett sind sie bestens geeignet, auch wenn nicht alle winterhart sind.

Kräuterexpertin Annelore Sedat präsentiert bei dieser Veranstaltung kreative Verarbeitungsformen, gibt praktische Tipps zur Pflege und Verwendung und steht für Fragen gern zur Verfügung. Die Teilnehmenden dürfen sich auf vielfältige Impulse für die eigene Küche freuen.

Die Veranstaltung findet im Mecklenburger Hallenhaus am IGA Park, Stützpunkt Umweltbildung, Eingang Nord (von Groß Klein kommend) statt und endet ca. 17.30 Uhr. Der Unkostenbeitrag beträgt pro Person 5 Euro und wird vor Ort entrichtet.

Für weiterführende Informationen oder Fragen steht das Team der Umweltbildung sehr gerne telefonisch unter 0381/ 12 83 13 03 oder per Mail umweltbildung@iga-park-rostock.de zur Verfügung.