Hübner-Kaffee-Adventskalender geht in die zweite Runde

Im vergangenen Jahr feierte der Hübner-Kaffee-Adventskalender, gefüllt mit Kaffeespezialitäten des Haues, seine Premiere. Die Idee dazu hatte der Gastronomische Leiter des Restaurants Gutmannsdörfer, René Langschwager, während des Corona-Lockdowns entwickelt: „Zunächst wollten wir damit nur unsere Stammgäste ansprechen. Viele von ihnen kaufen ihren Lieblingskaffee ohnehin direkt bei uns aus der Rösterei“, berichtet René Langschwager. Doch dabei blieb es nicht. Die Idee kam so gut an, dass am Ende 20 Adventskalender verkauft wurden. Das Feedback war durchweg positiv. Im Hübnerschen Kaffee-Adventskalender sind nämlich auch Sorten zu finden, die nicht alltäglich sind. Ein individuelles Geschenk und echter Renner also.

In diesem Jahr wurde die Vorbereitungszeit etwas großzügiger bemessen, um den Adventskalender für Kaffeeliebhaber einer noch größeren Öffentlichkeit zu präsentieren. Das Besondere ist auch, dass die gelernte Restaurantkauffrau Sophie Chlechowitz aus dem Restaurant Gutmannsdörfer die limitierten Adventskalender per Hand angefertigt. Aus alten Kaffeesäcken, die das „Grundgerüst“ bilden. 20 Sorten edler Bohnen aus Eigenröstung, dazu ein Tütchen grünen Kaffees mit Anleitung zum Selberrösten, natürlich was Süßes und eine Überraschung am 24. Dezember – alles feinsäuberlich abgepackt in Papiertüten. Der Kaffee-Adventskalender ist damit nicht nur ein wunderschönes Präsent, sondern auch echt nachhaltig.

Das gute Stück ist 100 Zentimeter hoch, 70 Zentimeter breit und kostet 89 Euro. Bestellungen werden ab sofort per E-Mail an bankett@hotel-huebner.de oder telefonisch unter 0381 / 54 34 11 41 angenommen. Viele Türchen gefüllt mit leckerem, selbst geröstetem Kaffee und in der 24 steckt noch eine Extra-Überraschung.

Foto: Archiv