Weinbotschaft

Weinkultur ist in Schloss Wallhausen kein flüchtiger Gast. Sie hat hier, in dieser Familie, ihr Zuhause. Seit mehr als 800 Jahren!
Die Brüder Constantin und Felix, führen das Familienweingut Prinz Salm in der 32. Generation.
„Die Natur steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit. Der respektvolle Umgang mit ihr wird mit einem einzigartigen Naturprodukt belohnt. Unser Weingut, ist Deutschlands ältestes Weingut in Familienbesitz. Achthundert Jahre, ungebrochene Weinbau- und Familientradition sind darin verbrieft. Das ist ein großer Zeitraum, um Wissen und Erfahrung zu sammeln, Einsichten zu gewinnen, sich auf Grundwerte zu besinnen und an die jeweils Nachfolgenden weiterzugeben. Wir bewirtschaften all unsere Weinberge ökologisch nach den Richtlinien von Naturland.“

• Einlass: 18.30 Uhr
• Preis: 39 Euro pro Person
• Reservierungen: 03 18 - 54 34 21 41